Sambucus nigra L. is de Latijnse naam voor Black Elder (vlierbes). De donker blauwe / zwarte bessen van deze plant hebben veel natuurlijk voorkomende voedingsstoffen zoals Rutine, quercetine (flavonoïden) en Anthocyanen. Vlierbessensiroop wordt van oudsher gebruikt om het immuunsysteem te ondersteunen, vooral tijdens het winter seizoen of als men last heeft van extra stress.